金秋开学季，食安护成长。为切实筑牢校园食品安全防线，守护广大师生“舌尖上的安全”，2026年秋季开学伊始，惠东县各市场监督管理所、工作站聚焦校园食堂及周边经营业态，全面开展校园食品安全专项检查及陪餐工作，以精准监管、闭环治理护航平安开学季。

　　本次专项行动覆盖全县中小学、幼儿园食堂及校园周边经营门店，各所提前部署、压实责任，通过分组分片、拉网式排查的方式，实现辖区校园食品安全检查全覆盖。检查紧盯校园食堂关键风险环节，重点核查从业人员健康资质、食材进货查验、索票索证、原料储存、生熟加工分离、餐饮具清洗消毒、食品留样、“三防”设施运维等核心内容，严格督查“日管控、周排查、月调度”食品安全管理制度落实情况。同时，全面核验各校“互联网+明厨亮灶”设备运行状态，确保后厨操作全程可视、可管、可控，从源头排查食品安全隐患。